养生保健:男人必须要吃牛肉的10大理由—养生网中医养生养生保健食疗养生养生之道最好的养生网站提供生活小常识100个养生小窍门

  :牛肉是中国第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。

  牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它以有效补充三磷酸腺苷,而训练能坚持得更久。

  蛋白质需求量越大,中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6,癫痫病山东哪家医院看得好可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。

  鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低,牛肉却含量很高。肉毒碱用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美员增长肌肉起重要作一种氨基酸。

  钾是大多运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生,从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质:4盎司瘦里脊就可产生22克一流青海治疗癫痫著名医院的蛋白质。

  牛肉中脂肪含量很低,却富含亚油酸,这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外,亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。

  锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用,能增强免疫系统。镁则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量,更是可提高胰岛素合成代谢的效率。

  铁是造血必需的矿物质。与鸡后天性癫痫的症状、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是,牛肉中富含铁质。

  丙胺酸的作用是从饮食的蛋白质中产生糖分。如果你对碳水化合物的摄取量不足,丙胺酸能够供给肌肉所需的能量以缓解不足,从而使你能够继续进行训练。这种氨基酸的好处就在于它能够把肌肉从供给能量这一重负下解放出来。

  维生素B12对细胞的产生至关重要,而红细胞的作用是将氧带给肌肉组织。维生素B12能促进支链氨基酸的新陈代谢,从而供给身体进行高强度训练专业治疗癫痫病的医院所需的能量。

  如果连续几周甚至日复一日地食用,鸡胸显得令人生厌。牛肉则不同,后腿肉、侧腹肉、上腰肉和细肉片在滋味和口感上都有所不同,与单调乏味的鸡胸肉的确不可同日而语。

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