零失败的炸酱面

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中筋面粉（150克）、鸡蛋（1个）、肥瘦猪肉（100克）、玉米粒（适量）、甜青豆（适量）、黄瓜（1根）

辅料:

盐（适量）、黄豆酱（100克） <小儿癫痫病怎么治p>做法步骤：

1、面粉，鸡蛋，少许，加水，拌成絮状。

2、揉成光滑的面团。用保鲜膜包起来。

3、准备炸酱，肉切丁，葱切末，姜切末。

4、热锅，冷油，下肉末煸炒断生，下葱姜，煸出香味后放黄豆酱，炒匀，加少量水，改小火煮5分钟。

5、醒好的面团擀江西海文癫痫病医院开，切好。

6、烧开水，煮面。另起锅烫下玉米粒，甜青豆，黄瓜去皮，切丝。煮好的面条装碗里，放炸酱，配料。

中筋面粉与枇杷相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；哈尔滨治疗癫痫手术医院具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与北极虾、菠菜、基围虾搭配；与茶叶、味精、地瓜相克，同食可能会引起不适；

肥瘦猪肉的热量(卡路里)395千卡；可与圆白菜、苋菜、香菇搭配；与鹌鹑、鲫鱼、红豆相克，同食可能会引起不适；

玉米粒的热量(卡路里)196千卡；有利：低胆癫癞病能治好吗固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；可与魔芋、芥蓝、菜花搭配；与红薯、红螺、海螺相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量(卡路里)16千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、解毒消肿、生津止渴等功效；可与虾米、黑木耳、土豆搭配；与芹菜、娃娃菜、杨梅相克，同食可能会引起不适；