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苍术的药用价值有哪些呢_运动和养生有什么关联呢

苍术的药用价值有哪些呢北京军海癫痫病医院

苍术属于草本植物,是中药材中很常见的一种,在我国很多地区都有分布。苍术不仅可与厚朴、陈皮、甘草等草药配伍食用,还可以与木瓜、红枣等瓜果蔬菜一起吃。另外很多人还喜欢苍术来焖羊肝或者煲汤喝,味道都很不错,因此受到很多人的喜爱。其实除了出众的食用价值外,苍术的药用价值也相当不错。下面我为大家具体介绍一下。

   苍术又叫山精、赤术、马蓟、青术、仙术、茅术、南苍术、穹窿术、和苍术、东苍术。有燥湿健脾;祛风湿;明目的功效。主治湿盛困脾,倦怠嗜卧,脘痞腹胀,食欲不振,呕吐,泄泻,痢疾,疟疾,痰饮,水肿,时气感冒,风寒湿痹,足痿,夜盲。

   1、苍术用于风湿痹痛、肢体关节疼痛。与羌活、独活等同用。苍术用于夜盲、眼目昏涩。与猪肝或羊肝、石决明等配伍同用。

   2、苍术用于湿阻脾胃、脘腹胀满,寒湿白带,湿温病以及湿热下注、脚膝肿痛、痿软无力。治湿阻脾胃,而见脘腹胀满、食欲不振、倦怠乏力、舌苔白腻厚浊等症,常与厚朴、陈皮等配伍应用;治寒湿白带,可配白芷同用。如湿热白带,又可配知母、苦参、墓头回;湿热下注、脚膝肿痛、痿软无力,可配黄柏、牛膝、薏苡仁等同用;湿温病证可配石膏、知母等同用。

   3、苍术用于风寒表证。与羌活、细辛、防风等同用。

   功效分类:祛湿药;健脾药;解表药。

   别名:山精、赤术、马蓟、青术、仙术、茅术、南苍术、穹窿术、和苍术、东苍术。  苍术的功效与作用

   苍术的功效与作用

性味:味辛;苦;性温。

归经:归脾经;胃经;肝经。

功效:燥湿健脾;祛风湿;明目。

主治:湿困脾胃;倦怠嗜卧;胞痞腹胀;食欲不振;哎吐泄泻;痰饮;湿肿;表证夹湿;头身重痛;痹证温性;肢节酸痛重着;痿襞;夜盲

用法用量:内服:煎汤,3-9g;或入丸、散。

 

   以上就是我为大家介绍的有关苍术的药用价值。如今用中药来治疗疾病已经成为很多人的首要选择。但是我们还是要注意对不同的人在患有疾病的时候,也是选择适当的药物进行治疗,这样才能达到最好的治疗效果,苍术也是一样。因此建议部分阴虚内热、出血者禁服,气虚多汗者不要服用苍术。

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苍术的药用价值

苍术,中药名。为菊科植物茅苍术的干燥根茎。呈不规则连珠状或结节状圆柱形,略弯曲,偶有分枝,长3~l0,直径1~50px。表面灰棕色,有皱纹、横曲纹及残留须根,顶端具茎痕或残留茎基。质坚实,断面黄白色或灰白色,散有多数橙黄色或棕红色油室,暴露稍久,可析出白色细针状结晶。气香特异,味微甘、辛、苦。春、秋二季采挖,除去泥沙,晒干,摘去须根。

1、功能主治:

健脾,燥湿,解郁,辟秽。治湿盛困脾,倦怠嗜卧,脘痞腹胀,食欲不振,呕吐,泄泻,痢疾,疟疾,痰饮,水肿,时气感冒,风寒湿痹,足痿,夜盲。

2、用法与用量:

内服:煎汤,1.5~3钱;熬膏或入丸、散。

3、临床应用:

用量3~10克,水煎服。用治脘腹胀满、泄泻、水肿、脚气、风湿痹痛、风寒感冒、夜盲。

苍术的副作用

阴虚内热,气虚多汗者忌服。

《药性论》:“忌桃、李、雀肉、菘菜、青鱼。”

《医学入门》:“血虚怯弱及七情气闷者慎用。误服耗气血,燥津液,虚火动而痞闷愈甚。”

《本草正》:“内热阴虚,表疏汗出者忌服。”

苍术的医学记载及附方

1、药方配方:

1.1、用于治疗脾虚湿聚,水湿内停的痰饮、泄泻或外溢的水肿者:与茯苓、泽泻、猪苓等利水渗湿药同用。(《证治准绳》)

1.2、用于祛湿,治痹证湿胜:可与薏苡仁、独活等祛风湿药同用。(《类证治载》)

1.3、用于治风寒表证挟湿:常于羌活、白芷、防风等同用。(《和剂局方》)

2、医学记载:

2.1、《本草纲目》:大风痹,筋骨软弱,散风除湿解郁。汁酿酒,治一切风湿筋骨痛。

2.2、《本草从新》:燥胃强脾。发汗除湿。能升发胃中阳气。止吐泻。逐痰水。

2.3、《纲目》:治湿痰留饮,或挟瘀血成窠囊,及脾湿下流,浊沥带下,滑泻肠风。

2.4、《玉楸药解》:燥土利水,泄饮消痰,行瘀,开郁,去漏,化癣,除症,理癫痫病是否可以治疗吞酸去腐,辟山川瘴疠,回筋骨之痿软,清溲溺之混浊。

2.5、《本草求原》:止水泻飧泄,伤食暑泻,脾湿下血。

2.6、《珍珠囊》:能健胃安脾,诸湿肿非此不能除。

黄芪这种药可能是生活当中我们听都没有听过的药物,许多人也没有见过这种药到底来自于什么呢?其中的功效有哪些?其实这种药用价值高,对壮阳,滋阴壮阳,有很好作用,既能补肾壮阳,那么黄芪药用价值有哪些呢?黄芪用适合什么样病人使用。

黄芪具有补气升阳、益卫固表、托毒生肌、利水退肿的功效,临床上可用它来主治许多病症。

1、治脾胃虚弱,症见食少倦怠,气虚血脱,崩漏,带下,便函溏,久泻,脱肛,子宫脱垂,胃下垂。

2、治表虚自汗、盗汗。

3、用于气血不足所致痈疽不溃或溃久不敛。

4、适用于气虚失运、水湿停聚引起援助体面目浮肿、小便不利。黄芪的作用很多,临床用途也比较广泛,肿瘤患者使用黄芪主要是利用了它的补气脾生血、固表止汗与利水之功。

放化疗期间的患者,通常都伴有脾胃虚弱、纳食不佳、疲乏倦参、血象下降,大量使用药芪能有力扭转这类症状。

对于癌性发热出汗或体虚自汗患者,药方中也多加入黄芪,能固表止汗。胸水、腹水与心包各液病人,用黄芪能利尿退肿。

关于黄芪药用不仅丰富广泛,常食用对利尿,抗衰老有很好功效,黄芪本身可保肝护肾,排出体内毒素功效好,现在不少人因为天气寒冷气血,虚弱,手脚冰冷,体质虚寒,都是身体中缺少氧气引起的,秋冬季节服用黄芪正是好时候,可补肾壮阳,能增加体内阳气。

墨旱莲或许大多数人并不陌生,这是一种营养价值很高的中草药,不但可以止血止痛,对补肾壮阳可以起到很好的作用,同时可以补肾壮阳,墨旱莲的药用价值丰富广泛,对滋补身体,调理气血有着不错的功效,那么墨旱莲在医学上究竟有怎样的功效,有着怎么样的作用呢!

墨旱莲

别名

金陵草(《千金月令》),莲子草(《唐本草》),旱莲草、旱莲子(《本草图经》),白旱莲(《履巉岩本草》),猢孙头(《居家必用事类全集》),莲草(《滇南本草》),墨斗草(《医学正传》),墨烟草、墨菜、猪牙草(《纲目》),白花草、白花蟛蜞菊(《岭南采药录》)。

墨记菜(《现代实用中药》),野水凤仙(《药材资料汇编》),摘头乌、滴落乌(《浙江中药手册》),水风仙草(《江苏植药志》),黑墨草(《广西药植图志》),黑头草、古城墨(《广西中药志》),水旱蓬、冰冻草(《湖南药物志》),节节乌、跳鱼草、假日头花仔、

来源

为菊科植物鳢肠的全草。夏、秋季割取全草,除净泥沙,晒干或阴干。

夏、秋季割取全草,除净泥沙,晒干或阴干

原形态

鳢肠(《唐本草》)

一年生草本。茎柔弱,直立或匍匐,高达30~60厘米,被毛。叶对生,近无柄,线状矩圆形至披针形,长4~10厘米,宽0.8~2厘米,基部楔形,先端短尖或钝,全缘或稍具齿,叶两面密被白色租毛。

头状花序,腋生或顶生,具花梗;总苞绿色,卵形至阔钟形,苞片少数,2列,被小粗毛;花托扁平,有线状鳞片,托上着生少数舌状花及多数管状花;舌状花雌性,约2列,狭线形,发育或不发育,白色,全缘或为2齿裂。

子房椭圆形而扁,管状花两性,全发育;花冠4浅裂,裂片卵形,外被疏毛,雄蕊4,药围绕花柱四周;子房椭圆形而扁,花柱柱状,柱头2裂。瘦果黄黑色,长椭圆形而扁,长约3毫米,顶端秃净。揉搓其茎叶有黑色汁液流出。花期夏季。果期9~10月。

生境分布

生长于田野、路边、溪边及阴湿地上。分布辽宁、河北、山东、江苏、浙江、安徽、福建、广东、广西、江西、湖南、湖北、四川、贵州、云南等地。主产江苏、江西、浙江、广东等地。

性状

干燥全草全体被白色茸毛。茎圆柱形,长约30厘米,直径约3毫米:绿褐色或带紫红色,有纵棱。叶片卷曲,皱缩或破碎,绿褐色。茎顶带有头状花序,多已结实,果实很多,呈黑色颗粒状。浸水后搓其茎叶,则呈黑色。气微香,味淡微咸。以色绿、无杂质者为佳。

化学成份

全草含皂甙1.32%,烟碱约0.08%,鞣质,维生素A,鳢肠素,多种噻吩化合物如α-三联噻吩基甲醇及其乙酸酯,2-(丁二炔基)-5-(乙烯乙炔基)噻吩,2-(丁-二炔基)-5-(4-氯-3-羟丁炔-1-基)噻吩。

2-(4-氯-3-羟丁炔-1-基)-5-(戊二炔-1,3-基)噻吩,乙酸(丁烯-3-炔-1-基)二联噻吩基甲醇酯等。叶含蟚蜞菊内酯、去甲基蟚蜞菊内酯、去甲基蟚蜞菊内酯-7-葡萄糖甙。

炮制

拣净杂质,除去残根,洗净闷透,切段晒干。 湖南治疗癫痫好的医院

性味

甘酸,凉。

①《唐本草》:“味甘酸,平,无毒。“

②《滇南本草》:“性寒,味咸。“

归经

入肝、肾经,

①《本草经疏》:“入肾、肝、胃、大小肠。“

②《得配本草》:“入足少阴经血分。“

功能主治

治吐血,咳血,衄血,尿血,便血,血痢

凉血,止血,补肾,益阴。治吐血,咳血,衄血,尿血,便血,血痢,刀伤出血,须发早白,白喉,淋浊,带下,阴部湿痒。

①《唐本草》:“主血痢。针灸疮发,洪血不可止者敷之;汁涂发眉,生速而繁。“

②《日华子本草》:“排脓,止血,通小肠,敷一切疮并蚕瘑。“

③《滇南本草》:“固齿,乌须,洗九种痔疮。“

④《纲目》:“乌须发,益肾阴。“

⑤《本草述》:“疗溺血及肾虚变为劳淋。“

⑥《生草药性备要》:“治跌打伤,理酒顶,化痰,杀螆,止痒,干水。“

⑦《分类草药性》:“止血,补肾,退火,消肿。治淋、崩。“

⑧《南宁市药物志》:“治目疾、翳膜。“

关于墨早莲药用价值有哪些呢!首先可对身体起到不错的帮助,对止血止痛,补肾,壮阳有着不错的功效,现在不少运动健将者,很容易跌打损伤,疼痛的部位,如果恢复不好,会因为血液循环不通,会出现淤青,那么墨早莲可很好缓解跌打损伤,比起药酒的效果都好。

对牛腾或许大部分人并不知道!这是一种中药药材,牛膝的功效价值很多,牛腾对舒缓疼痛,跌打损伤有很好作用,牛腾还可以强身健体,增强筋骨,不少中老年人经常因为腿疼腿麻,不愿意做运动,身体免疫力低下,那这时候吃药对身体不好,不吃药又担心身体受不了,不如就来了解一下牛膝药用价值有哪些呢?

牛膝的功效:

牛膝为苋科植物牛膝的根,有补肝肾;强筋骨;活血通经;引火下行;利尿通淋的功效。别名:百倍、牛茎、脚斯蹬、铁牛膝、杜牛膝、怀牛膝、怀夕、真夕、怀膝、土牛膝、淮牛膝、红牛膝、牛磕膝、牛克膝、牛盖膝、粘草子根、牛胳膝盖、野牛充膝、接骨丹、牛盖膝头。

1、妇人血瘀诸症,每与当归、赤芍、桃仁、红花等同用,以增活血去瘀去之效。

2、肝肾不足,腰腿酸痛,软弱无力者,可与杜仲、续断、桑寄生等配伍,以增强补肝肾强筋骨作用。

3、补肝肾、强筋骨宜酒炒;活血通经、利尿通淋、引血下行宜生用。 牛膝的功效与作用牛膝的功效与作用

4、小便不利、淋沥涩痛、尿血等症,可与滑石、海金沙、石韦等配伍。

5、血热妄行而致吐血、衄血者,可与栀子、白茅根、小蓟等配伍,以增强凉血止血之功。

功效分类:祛风药;活血祛瘀药。

别名:百倍、牛茎、脚斯蹬、铁牛膝、杜牛膝、怀牛膝、怀夕、真夕、怀膝、土牛膝、淮牛膝、红牛膝、牛磕膝、牛克膝、牛盖膝、粘草子根、牛胳膝盖、野牛充膝、接骨丹、牛盖膝头。

性味:味甘、苦、酸,性平。

归经:入肝经,肾经。

功效:散瘀血,消痈肿。

主治:腰膝酸痛;下肢痿软;血滞经闭;痛经;产后血瘀腹痛;徵瘕;胞衣不下;热淋;血淋;跌打损伤;痈肿恶疮;咽喉肿痛

用法用量:内服:煎汤,5-15g;或浸酒;或入丸、散。外用:适量,捣敷;捣汁滴鼻;或研末撒入牙缝。

牛膝的作用:

牛膝主治腰膝酸痛;下肢痿软;血滞经闭;痛经;产后血瘀腹痛;徵瘕;胞衣不下;热淋;血淋;跌打损伤;痈肿恶疮;咽喉肿痛。

牛膝用于腰膝酸痛,足膝萎软无力。牛膝性善下行,入肝肾二经,能补肝肾、强筋骨,又能通血脉、利关节,为治腰膝下肢病症常用药。对肝肾不足引起的腰膝酸痛,常与苍朮、狗脊、木瓜等同用;如因湿热下注引起的腰膝关节疼痛,常与苍朮、黄柏等同用;如风湿痹痛、下肢关节疼痛为甚,可与木瓜、防己、独活等同用。

牛膝用于小便不利、淋沥涩痛及尿血等症。本品又有利水通淋功效,能导膀胱湿热外泄,且能活血祛瘀,故可用于小便不利、淋沥涩痛及尿血之症,常与瞿麦、滑石、通草等同用。

牛藤当中的功效很广泛,除了能够滋补身体,提高气血以外,牛藤对治疗老年人腰酸背痛,女性的月经不调,痛经有很好作用,牛膝属于热性药物,对身体不足补肝益气,风湿,以及老年人的高血压,心脑血管疾病有很好的疏通功效。

牛角或许大多数人一定会想到这是一种动物,其实这种动物就是好牛从牛的身上掰下来的,牛角可以做成中药,可以做成装饰品,或许大家非常疑惑,水牛角的药价值在于哪里呢?可对身体起到怎样的帮助呢?其实水牛角是一种天然的药性,可促使身体得到很好的修复,那么我们来一起了解一下水牛药用价治疗小儿癫痫的药有什么危害值有哪些?

以下关于中药材水牛角的介绍内容由诸多中医药网管理员整理自《中华草本》《中国药典》《全国中草药汇编》等资料,内容仅供参考与学习,不宜当做私自用药水牛角的参照,请在医生指导下用药。

水牛角

【名称】:

水牛角

【英文名】:

CORNU BUBALI

【拼音】:

Shuǐ Niú Jiǎo

【别名】:

沙牛角

【药材类别】:

动物类

【性味】:

味苦;咸;性寒。

①《药总诀》:味苦,冷,无毒。

②《药对》:平。

③《陆川本草》:辛咸,寒。

【归经】:

归心、肝经。

【入药部分】:

牛科动物水牛的角

【产地和分布】:

全国各地均有饲养。主产华南,华东地区。

【形态特征】:

本品呈稍扁平而弯曲的锥形,长短不一。表面棕黑色或灰黑色,一侧有数条横向的沟槽,另一侧有密集的横向凹陷条纹。上部渐尖,有纵纹,基部略呈三角形,中空。角质,坚硬。气微腥,味淡。

【用法用量】:

内服:煎汤,15-30g,大剂量60-120g,先煎3h以上;研末,每次3-9g;水牛角浓缩粉,每次1.5-3g。外用:适量,研末掺或调敷。

【注意事项】:

中虚胃寒者慎服。大量服用,常有上腹部不适,恶心,腹胀,食欲不振等反应。

【水牛角的功效与作用】:

清热;解毒;凉血;定惊。主热病头痛;商热神昏;发斑发疹;吐血、衄血;瘀热发黄;小儿惊风及咽喉肿痛;口舌生疮。

①《别录》:疗时气寒热头痛。

②《日华子本草》:煎,治热毒风并壮热。

③《纲目》:治淋,破血。

④《陆川本草》:凉血解毒,止衄。治热病昏迷,麻痘斑疹,吐血,衄血,血热,溺赤。

⑤《四川中药志》:治风热头痛,喉头红肿,小儿惊风及吐血。

据以上水牛角药用价值的参考,我们清楚地了解到了水牛角的药物价值,这种水牛多数生长在华南华东地区,将水牛角弄下来以后洗干净,磨成粉来煎服食用,可对治疗痛风,清风散热解毒,止痛有着很好的功效,虽然牛角的药价之高,建议大家要谨遵医嘱。

桑葚是我们生活中经常吃的一种水果,桑葚的果粒红红的有着通紫的颜色,口入口甘甜可口,对治疗咳嗽,气管炎有着很好的功效,其实桑葚是通过桑树结果开花得出来的一种果实,除了桑葚的药用价值广泛以外,桑树本身的养家者也很丰富,那么桑树药用价值有哪些呢?

桑树的药用价值  

桑树为桑科落叶乔木,全国各地均有栽培,尤以江浙一带居多,且历史悠久。桑树的叶、果、木材、枝条等可以用来饲蚕、食用、酿酒、编筐、造纸和制作各种器具,同时其叶、根、皮、嫩枝、果穗、木材、寄生物等还是防治疾病的良药。  

 桑叶:桑树的叶,以经霜后采收的为佳,称霜桑叶或冬桑叶。其性味苦甘而寒,入肺肝经,有疏风清热,凉血止血,清肝明目,润肺止咳之功。常用于治疗风热感冒、肺热咳嗽、肝阳头痛眩晕、目赤昏花、血热出血及盗汗等证。

现代还用于治疗下肢象皮肿。可内服、外用,也曾被制成注射液。此外,把鲜桑叶摘破叶脉后取其渗出的白色液汁,药名叫桑叶汁,味苦性微寒,功擅解毒清热止血,主治痈疖、瘿瘤、外伤出血及蜈蚣咬伤等。桑叶的蒸馏液还可用于治疗目疾。  

 桑枝:桑树的嫩枝,春末夏初采收。其性味苦平,偏入肝经,功擅祛风湿,通经络,利关节,行水气。多用于治疗风湿痹痛、四肢拘挛、水肿、身痒等证,尤擅疗上肢痹痛。可煎汤或熬膏内服,亦可煎水外洗。

此外,把桑树的枝条烧灼后,可沥出汁液,名桑沥,《本草纲目》等书载其能治疗“大风疮疥”、破伤风、小儿身面烂疮等证。  

 桑根:冬季采挖桑根,除去其栓皮作药用。性味甘寒,入肺脾经,有泻肺平喘,行水消肿之功。常用于治疗肺热咳喘、痰多、水肿、脚气、小便不利等证。

多入煎剂、散剂,也捣汁或煎水外用。桑根带皮用亦可入药,书载其味微苦性平,能治疗惊痫、筋骨痛、高血压、目赤、鹅口疮、崩漏等。此外,全株桑树皮中的白色汁液叫桑皮汁,可治小儿口疮和外伤出血。  

桑树是一种很常见的树木,在我国全国各地都有培植,一般浙江一带种植桑树居多,桑树开的花结的果,有着丰富的药价值,桑果入口甘甜可口,桑树的本身对于治疗气管炎,哮喘,高血压,通经活络有着治疗小儿癫痫大概费用很好的功效,除此以外桑树中的药物价值还有待挖掘。

在日常生活当中,大多数人对于全蝎一定很熟悉吧!鞋子就是我们看到的一种蝎子,一般在动物园中或是在路边,全蝎的本身是含有毒素,是很多人不敢碰的,大部分人也并不知道蝎子中特有的重要用途,其实蝎子的药用价值很广泛的,这不仅对各种疾病可起到很好的功效,还可以用蝎子来解毒治病。

别名

虿、奎、杜伯、主簿虫、虿尾虫、全虫、茯背虫、蝎子。

药用部位

为钳蝎科动物钳蝎的干燥全虫。

钳蝎科动物钳蝎的干燥全虫

成份

含蝎毒,系一种类似蛇毒神经毒的蛋白质。此外,并含三甲胺、甜菜碱、牛磺酸、软脂酸、硬脂酸、胆甾醇、卵磷脂及铵盐等。

欧洲及北非产蝎的毒液中含神经毒Ⅰ及Ⅱ,其神经毒Ⅱ为一条由64氨基酸组成的肽链。

功能主治

祛风,止痉,通络,解毒。治惊风抽摘,癫痫,中风、半身不遂、口眼歪斜,偏头痛,风湿痹痛,破伤风,淋巴结结核,风疹疮肿。

①《开宝本草》:“疗诸风瘾疹,及中风半身不遂,口眼歪斜,语涩,手足抽掣。“

②《本草图经》:“治小儿惊搐。“

③《本草会编》:“破伤风宜以全蝎、防风为主。“

④《纲目》:“治大人痃疟,耳聋,疝气,诸风疮,女人带下,阴脱。“

⑤《本草正》:“开风痰。“

⑥《玉楸药解》:“穿筋透骨,逐湿除风。“

⑦《山东中草药手册》:“息风通络,镇痉。治血栓闭塞性脉管炎,淋巴结结核,骨关节结核,流行性腮腺炎。“

用法与用量

内服:煎汤,全蝎0.8~1.5钱,蝎尾3~5分

内服:煎汤,全蝎0.8~1.5钱,蝎尾3~5分;或入丸、散。外用:研末调敷。

选方

①治小儿惊风:蝎一个,不去头尾,薄荷四叶裹合,火上炙令薄荷焦,同研为末,作四服,汤下。大人风涎只一服。(《经验方》)

②治天钓惊风,翻眼向上:干蝎一个(瓦炒好),朱砂三绿豆大。为末,饭丸,绿豆大,外以朱砂少许,同酒化下一丸。(《圣惠方》)

③治乙型脑炎抽搐:全蝎一两,蜈蚣一两,僵蚕二两,天麻一两。共研细末,每服三至五分;严重的抽搐痉厥,可先服一钱,以后每隔四至六小时,服三、五分。(湖北《中草医药经验交流》)

关于全蝎药用价值有哪些呢?以上的这篇文章想必大家已经有了详细了解,全蝎的本身是一味药材,虽然蝎子本身带有毒素,但是大多数的蝎毒在蝎子的尾部,只要将蝎子的尾段去掉,全蝎就不会有毒了,经过中医加工制作,全蝎可对小儿惊风,通便利尿,前列腺炎,体质虚弱有着很好的作用。

在日常生活中我们吃很多菜都会用到大蒜来做辅料,大蒜不仅有很好的提味的效果,据说还能有清热解毒的功效。因此在北方很多朋友都会有生吃大蒜的习惯,因为这样对他们的身体会产生更多的好处,所以广泛受到人们的喜爱和认可。那么大蒜药用价值有哪些呢?为了更好地解决这个疑问,接下来就让我们一起去看看。

大蒜素有助抗血脂, 包括胆固醇及甘油三酯,患上动脉粥样硬化、冠心病、心肌梗塞的机会亦会因此大减。另一方面, 有研究指出大蒜有助防止癌细胞生长, 减低患有肿瘤的机会, 对肠道、胃癌的功效尤其显著。而经过烹调的大蒜可增加食欲和肠道蠕动, 并有排气的功效, 对内脏下垂、容易胀气及低血压的人都有良好效果。

药用价值从中医的角度来说, 属性辛温的大蒜有多种不同的药用价值。1.温中消食: 如遇上胃胀及腹中冷痛的情况时, 可用大蒜头两个, 加生姜两片煮粥一同服用。2.解毒治痢: 蒜头亦可用于治疗痢疾、泄泻, 取三至五个大蒜头捣烂, 再加入开水送服, 就可起杀菌解毒之效。3.预防流感及降血压: 在感冒症状初期、或是血压升高时, 可在每早空腹服糖醋大蒜一至两头, 并连同醋汁饮用, 连服十天至两星期, 就能预防流感并有助稳定血压。食用宜忌大蒜一旦切开, 在酵素作用下, 浓烈的蒜味便会散发出来, 但一经加热后, 气味也会慢慢变淡,功效亦会随之大大降低。故此营养师提醒大家, 如要发挥大蒜的最佳效用, 最好避免以油炸或煮得过久, 直接切碎加入沙拉中, 或在汤滚后才加入大蒜就最好不过。另外, 由于大蒜带点辛辣的味道, 如果消化差、患有胃痛的人士也不宜多吃。另一方面, 中医师则指出大蒜不宜吃得过量, 因为这样会动火耗血, 反而会有碍视力, 如属阴虚火旺者就更要慎用。

上面几段文字内容就为我们很好地介绍了大蒜的一些药用价值,在此我衷心希望广大朋友们都能认真阅读上述内容,这样才能把大蒜的功效发挥到极致,从而也能让我们的身体得到更多的益处。当然我也想提醒一下大家,再好的东西我们也要懂得克制自己,必须要明白物极必反的道理。

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