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版干锅花菜制作步骤

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猪肉(100克)、花菜(400克)、大蒜(3颗)、青椒(3个)、生姜(2片)

做法步骤:

1、首先处理原料。花菜切成等大的小朵,用水泡,加一点盐,可以去除农药残留。青椒切成2CM左右的方块,五花肉切成薄片。 洛阳治疗癫痫病医院>2、肉的处理还是常规方法,放一点料酒,白胡椒,生抽,盐花,蛋清腌制一会儿。当然这一步来不及也可以不要只是腌制会更入味。我的肉是之前炒肉片多下来的。

3、热锅,放入油少量,姜片,先炒肉片。断生后先用碗装起来。然后再放比刚刚多一点的油,炒青椒!接着放花菜!当拍碎的大蒜蓉!放入肉片一块炒!差不多后,放盐,生抽,爱吃甜的可以放一点白砂糖!不要加水!全程大火。

4、炒出汁水后,开小火加盖子闷一会儿!闷到花菜变癫痫病是什么引起的 ?软,就可以装盆了!下饭!。

猪肉的热量(卡路里)395千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有补钙、润肠胃、生津液等功效;可与白萝卜、芸豆、南瓜搭配;与首乌、茶、红螺相克,同食可能会引起不适;

花菜的热量(卡路里)20.00千卡;具有滋阴解毒、补肾强身、防癌等功效;可与儿童癫痫病早期怎么治疗玉米、西红柿、猪里脊肉搭配;与猪肝、猪肺、笋瓜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与醋、马齿苋、莴笋搭配;与芒果、鸡胸肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量(卡路癫痫病复发的病因里)22千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与包菜、兔肉、黑木耳搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量(卡路里)80千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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