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咖喱牛腩的快手做法是什么

咖喱牛腩的快手做法是什么北京军海癫痫病医院

咖喱是一种由很多种香料共同调配制作出来的泰式酱料,最常出现在泰国菜、印度菜以及日本菜里面,他们一般都是和米饭以及肉类一起进行搭配享用,现在咖喱早就成为了我们餐桌上面的一道必备没事,其中咖喱牛腩更是美味的让人恨不得把舌头吞进去,因为咖喱牛腩不油不腻、味道非常的香醇并且浓郁,特别适合拌面或者是拌饭吃。

制作咖喱牛腩所需要的材料有咖喱、牛腩、胡萝卜、洋葱以及土豆。

做法:

首先,把牛腩切成块状的样子,然后过水煮一会,这么做就是先把牛腩里面的脏末洗干净,然后,再把牛腩里面的水控干放在旁边备用。接着再把胡萝卜切块、洋葱以及大蒜都切成碎末。

第三,土豆洗干净也切成块状物体,等锅烧热以后就倒一些橄榄油进去,当然你也可以使用别的油类,但是猪油不可以。

第四,用小火把香葱末大蒜末炒香,再倒入两茶勺的咖喱粉。让咖喱粉融化以后再把牛腩以及一半的土豆放进去翻炒,一直炒到他们表面出现咖喱的黄色就可以了。

第五,再倒入椰浆和少量的水,分量刚过食材就可以了,开大火一直到把牛肉炖烂就可以了。

第六,再把剩下来的那一半土豆放进去继续炖,至于炖土豆的时间得根据你们自己的喜好,喜好软烂的土豆就炖久一些,最后再放入适量的盐以及高汤精进行调味就可以出锅了。

这可是小编自己经常在家制作咖喱牛腩的快手方法,是不是非常简单,你们也可以在家试试看。

扩展阅读

今天给大家推荐一道泰式咖喱牛腩,这道菜最大的特点就是地道的泰式风味。咖喱是泰国人最常用的一种调味料,泰式咖喱牛腩也是一道泰国的特色菜品。准备好材料,准备好你的胃口,跟着小编学起来,一道地道的泰式咖喱牛腩马上就要出现在你的面前了。小编还特地搜集了两种做法,一定会有你喜欢的那一种风味。

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用料 :

牛腩 番茄 洋葱 土豆 胡萝卜 椰浆 咖喱块 香茅 柠檬叶 蒜 罗勒 泰国绿皮柠檬

做法一:

一、先将牛腩切块过水焯去血水,捞起备用

二、热锅下油,加入蒜泥和香茅以及柠檬叶爆香,加入洋葱和番茄炒一分钟左右,加入牛腩再加清水炖煮大约一个半钟

三、加入切好的土豆和胡萝卜,同时放入咖喱块,鱼露,适量盐,小火炖半小时,汤汁变浓稠

四、起锅之前加入椰浆调味。如果能买到泰国绿皮柠檬和罗勒味道会更赞哦!

做法二:

一、牛腩洗净切块和所有材料调料放入高压锅,加适量的水(咖喱块,土豆,小南瓜,红油不用放入)压至上气15分就可以了!

二、将土豆小南瓜切块煮熟放入容器,压好牛腩取出放于土豆小南瓜上面!

三、把咖喱块切碎备用,炒锅烧水,水热后倒入咖喱碎,关小火慢慢煮,至咖喱碎与水完全融合成酱即可,把咖喱酱淋在牛腩上,在滴几滴红油,大功告成!

这两种做法是不是都很简单,都很诱人呢?那就不要在犹豫了,美味只留给喜欢动手的人。再仔细看看,怎么样?找到你心仪的哪一款了没有,找到它就赶快带它走吧,把它带到你的餐桌上,与大家一起分享这道地道的泰式美味吧!

在生活中很多人特别喜欢吃咖喱的味道,这个咖喱不是来自于我们中国,而是来自于其他的国家,但是它的美味是让很多人都忘不了也经常想的,我们经常会用咖喱来做饭吃,还有的人喜欢用咖喱来做什锦菜,总之,咖喱做的都是很好吃的,还有很多人到泰国去会吃泰式的黄咖喱牛腩,那么这个泰式的哈尔滨治疗癫痫病哪里行黄咖喱牛腩的做法有哪些?

做法一

材料

牛腩,土豆,姜,咖喱酱或咖喱粉,食盐,生抽,鸡精

做法

1.牛腩洗净了,在开水中淖一下,去掉血水和浮沫。

2.然后大火热油,在炒锅里加上大片的姜块儿,和着牛腩一起爆炒一下,炒香了,再加入大碗清水,大火烧开。

3.在牛腩汤滚了以后,把材料换到砂锅里,用小火慢慢儿炖,这样炖出来的牛腩味道才香呐 。

4.等砂锅里的牛腩汤炖得只剩下三分之一的时候(这大概需要两至三个小时),就可以加入切好的土豆块了。

5.土豆和牛腩一起用大火煮开了,此时加入咖喱酱或者咖喱粉,再加上适量的食盐,转为小火同煮半个小时左右(这个过程需要不时搅拌锅中的咖喱土豆和牛腩,让所有材料充分入味,以及避免粘锅)。

6.眼看着汤汁不多收干了,可以加少量的生抽,给菜式上点儿色,喜欢用鸡精的最后加点儿鸡精(我做菜是极少用到鸡精来调味的,味精更是从来都不买。),然后就可以上桌品尝啦!

做法二

1. 精选上好牛腩还有调味料

2. 把牛腩土豆切块煮熟 洋葱切块 准备好适量淡椰浆

3. 冷油热锅 下洋葱爆出香味后加土豆和牛肉翻炒 加入之前煮牛肉的高汤煮开

4. 加两大勺咖喱酱和适量淡椰浆

5. 继续小火熬煮到汤汁收干 加适量盐 糖和少许生抽 如果感觉不够浓稠可适量勾芡

6. 然后将炒好的牛腩装盘,大功告成

7. 开吃!

做法三

先将牛腩切块过水焯去血水,捞起备用

热锅下油,加入蒜泥和香茅以及柠檬叶爆香,加入洋葱和番茄炒一分钟左右,加入牛腩再加清水炖煮大约一个半钟

加入切好的土豆和胡萝卜,同时放入咖喱块,鱼露,适量盐,小火炖半小时,汤汁变浓稠。

起锅之前加癫痫真的可以治疗好吗入椰浆调味。如果能买到泰国绿皮柠檬和罗勒味道会更赞哦!

如果自己会做泰式的黄咖喱牛腩的话,那么我们就再也不用到泰国就能吃到如此美味的食物,咖喱里面有很多对人体好吃的成分,而这个牛腩对人的身体来说就更好了,咖喱的选择也要根据自己的口味来定,如果觉得哪种咖喱好吃的话就可以选择哪种咖喱,但是要注意添加的量,不宜过多。

我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,我们不要总是羡慕别人的才华,其实自己可以学习的,下面就是关于快手咖喱豆腐的介绍,自己赶紧开始动手吧

2.锅中烧开水,加少许盐,豆腐煮2-3分钟。捞出豆腐,过凉水,沥干备用

3.橄榄油烧热,下肉丸炒变色

4.加入豆腐

5.加少许水刚没过豆腐即可

6.加入2大勺咖喱粉

7.加入少许酱油,盐

8.开锅中火2分钟,加水淀粉勾芡

9.撒上洋葱头,香葱丝,大火收汁出锅

10.不用完全收汁,留点汤汁拌米饭,太过瘾了。

快手咖喱豆腐虽然很平凡,但是如果自己做,吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”,肯定马上就会动手来做了。

我们经常说的一句话就是病从口入,确实也是。很多疾病就是这样的,我们平时饮食的不注意,所以我们不能老在外面吃饭,可以自己做饭哦,下面小编就介绍咖喱牛腩

2.将洗净的牛腩放入锅中,倒入干净的净水加满,放入葱和姜,煮沸后转小火慢炖1-2小时左右,炖到筷子插进牛腩,软、酥为止。(一大块牛腩可以分两次烧咖喱牛腩,另一块一起炖好的牛腩,装入保鲜袋放冰箱冷冻。)

3.将炖好的牛腩切成小块备用

4.红椒、黄椒也切成小块备用

5.锅中放入开水、盐,将秋葵放入焯烫一下后捞出,沥干水抽搐一般由什么原因引起分。(秋葵先用凉白开洗净)

6.将秋葵切成小块备用。(烧咖喱牛腩用了三根秋葵)

7.牛腩放入锅中,加入MAKNYONYA娘惹咖喱酱,小火翻拌下,将咖喱渗入牛腩中

8.倒入椰浆、淡奶油、清水、盐以大火煮沸后转中小火慢煮至酱汁变浓

9.煮至20分后加入红椒和黄椒翻拌下,继续用中小火煮。煮至35分钟左右加入秋葵稍翻拌下继续煮5分钟左右即可(共计40分钟左右)最后加入椰丝,稍翻拌下即可

男人的压力很大,所以当他劳累了一天,回到家,看到你已经做了他做爱吃的咖喱牛腩,他肯定会很感动,而自身的正能量也会得到提升的。

朋友是满满相处而来,而成为朋友的过程中,自然少不了到家做客。如果你没有一道拿手菜能够拿出手,那真的很“丢脸”。当然,你不必烦恼,因为今天小编就会教给你如果做快手咖喱牛肉饭这道菜的全部技巧。

2.1座锅热油 顺序是 先放洋葱 土豆 胡萝卜,炒至土豆微黄 然后添水 一定要没过锅内的蔬菜一公分左右 放少量的盐 煮至土豆8分熟

3.2土豆 胡萝卜洋葱切块~我都切成大小和键盘的字母键差不多的样子 这样会熟的快一点

4.熟牛肉切块与蔬菜大小相同即可

5.把牛肉放入即将煮好蔬菜的锅中,煮至土豆软绵~~关火 放入咖喱块 慢慢搅至咖喱块融化 再开小火煮至咖喱汁粘稠

6.哈哈~~大功告成 成品的样子还不错吧~味道也是超棒的滴~~前后不过30分钟~~友友可以大展下身手哦~开动咯~~

现在做菜并不是女人的专利了,作为男士朋友也可以来尝试着做一道简单的快手咖喱牛肉饭,为你的妻子和孩子露上一手。

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