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石榴果酱怎么做 石榴茶能降血糖吗

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石榴茶能降血糖吗

  首先石榴没有治疗血糖的作用。石榴是一种浆果,其营养丰富,维生素C比苹果、梨高1~1倍。原产中国西域,汉代传出中原。石榴成熟后,全身都可用,果皮可入药,果实可食用或压汁。对老年人的身体健康有很高营养价值,所以老人应该常吃石榴。石榴是一种珍奇的浆果,其果实营养价值较高。

  研究发现,石榴含大量的有机酸、糖类、蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、钾等矿物质。中医认为,石榴具清热、解毒、平肝、补血、活血和止泻功效,适合黄疸性肝炎、哮喘和久泻的患者及经期过长的女性。

  石榴果实如一颗颗红色的宝石,果粒酸甜可口多汁,营养价值高,富含丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等,可补充人体能量和热量,但不增加身体负担。果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪及钙、磷、钾等矿物质,能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。还富含丰富的各种酸类,包括有机酸、叶酸等对人体有保健功效。石榴不仅果实营养成分丰富,而且叶子和果实核都非常有价值。

  石榴含有多种营养成分:含碳水化合物17%、水份79%、糖13-17%,其中维生素C的含量比苹果高1-2倍,而脂肪、蛋白质的含量较少,果实以品鲜为主。

多吃石榴的坏处

  1、石榴性寒,胃不好的人群应少吃。同时石榴含有鞣酸过多,因此石榴不宜与富含蛋白质及矿物质的海鲜一起吃。否则会引起恶心,呕吐,腹痛等。类似这样不宜一起吃的食物,吃的间隔最好为4个小时。

  2、石榴连籽一起吞下有保护心血管促进脑功能的效用,但籽有这难以消化的特点,肠胃不好的人群还是需要将籽吐出为好。

  3、石榴中糖分较多,多食会损伤牙齿,其汁液的色素能染黑牙齿,吃完不及时漱口的话会导致牙齿发黑,石榴吃多也容易导致上火,会助火生痰损肺气。

  4、石榴有着收敛作用,便秘患者要慎食,因为收敛作用很有可能加剧这种情况。还有就是儿童最好少吃石榴,否则容易引起发热痰鸣、咳喘痰多等症状。

  石榴果酱怎么做,石榴是一种酸甜可口,营养丰实的水果,外形酷似玛瑙,味道酸甜可口,营养十分丰富。石榴富含多种氨基酸和微量元素,可以促进肠胃消化、提神醒脑,还有一定的解酒功效。

石榴果酱怎么做

  材料:凤梨300公克,橘子300公克,红石榴糖浆100cc,麦芽糖150公克,细砂糖80公克,柠檬1个。

  做法:1.柠檬洗净榨出果汁备用。

  2.凤梨去皮去芯后切成丁状;橘子剥皮后取出果肉,将果肉去籽并撕除白色的薄膜。

  3.将凤梨丁与橘子果肉一起放进耐酸的锅子中,加入柠檬汁及红石榴糖浆用中火煮滚。

  4.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。

  5.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。

石榴有哪些营养与功效

  1、美容肌肤:红石榴中富含矿物质,并具有抗氧化成份--红石榴多酚和花青素,还含有亚麻油酸,维他命C,以及钙、镁、锌等矿物质,能补充肌肤所失水份,对美容养颜具有一定功效。。

  2、抗菌抑菌:石榴皮有明显的抑菌和收敛功能,能使肠黏膜收敛,使肠黏腊的分泌物减少,所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症,对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用,对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用,石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。

  3、预防心血管疾病

  石榴中含有高水平抗氧化剂,可用以抵抗人体炎症和氧自由基的破坏作用,对预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程有积极的效果。

  4、收敛,涩肠:石榴味酸,含有生物碱、熊果酸等,有明显的收敛作用,能够涩肠止血,加之其具有良好的抑菌作用,所以是治疗痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛等病症的良品。

  5、止血,明目:石榴花性味酸涩而平,若晒干研末,则具有良好的止血作用,亦能止赤白带下。

  6、驱虫杀虫:石榴皮以及石榴树根皮均含有石榴皮碱,对人体的寄生虫有麻醉作用,是驱虫杀虫的要药,尤其对绦虫的杀灭作用更强,可用于治疗虫积腹痛、疥癣等。

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